时蔬菠萝炒米

作者： 围裙麻麻的爱

春困人也没胃口，酸甜菠萝可以刺激人的食欲，和时蔬、米饭搭配起来营养丰富，我们家的最爱！

用料

• 米饭 1碗
• 胡萝卜 1/3根
• 广式香肠 1根
• 鸡蛋 1～2个
• 香葱 2根
• 西兰花 适量
• 食盐 适量
• 菠萝 1个

时蔬菠萝炒米的做法步骤

步骤 1

菠萝从中间切开，用水果刀取出果肉，也可以让卖水果的帮忙削皮

步骤 2

我们孩子喜欢把炒米放进菠萝里，所以我自己取出是这样的

步骤 3

自己做的广肠洗净切丁

步骤 4

西兰花撕成小朵

步骤 5

红萝卜切丁，鸡蛋打散，所有材料备用

步骤 6

锅里倒适量油把鸡蛋炒散盛出备用

步骤 7

锅里少许油先倒入肠丁翻炒片刻，再倒入红萝卜丁翻炒片刻，最后倒入葱花

步骤 8

下来到入西兰花翻炒断生加入稍许食盐翻炒均匀

步骤 9

倒入头天蒸好的米饭

步骤 10

翻炒均匀

步骤 11

最后加入菠萝丁出锅

步骤 12

给娃装菠萝里，看着都香

步骤 13

这是我昨天蒸的五丰稻花香，开锅那一瞬间米香浓郁，凉了颗粒分明

时蔬菠萝炒米的小贴士

米饭稍微蒸硬点，放冰箱冷藏一晚最好 个人感觉不要放五香粉十三香等调料，不然吃不出菠萝的自然香味 菠萝和米饭为主，配菜可以随意搭配

菜谱创建时间：2020-03-23 15:50:12