香菇洗净去根部 用刀划十字格
一勺白糖➕一勺淀粉➕一勺半酱油➕一勺蚝油➕清水 搅拌均匀备用
香菇下锅焯水 煮软就可以了
放入姜末炒出香味 再把香菇两面煎成金黄色 最后倒入调好的酱汁 煮开收汁就完成了~点缀点葱花会更美~不吃葱花的我 就烫了几片生菜垫在香菇下面装盘咯~