松软西葫芦蔬菜饼

作者： jdjh_zl

孩子不爱吃西葫芦，早饭又吃的少，试试做了这个饼配白粥，很快就消灭光。

用料

• 西葫芦 一个
• 胡萝卜 一根
• 鸡蛋 两个
• 葱 1根
• 火腿肠或午餐肉 1根
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 面粉 80克
• 水 50ml
• 油

松软西葫芦蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材，西葫芦洗干净，胡萝卜去皮，葱切末，火腿肠切丁。

步骤 2

西葫芦，胡萝卜擦成丝后剁碎，打两个鸡蛋，加点葱花末，可以再加点火腿肠或午餐肉丁，加适量盐，鸡精，面粉，水搅拌均匀。

步骤 3

锅里刷油，舀一勺面糊摊匀，烙大概两分钟再翻面烙。

步骤 4

松软又有营养的西葫芦饼可以出锅啦。

菜谱创建时间：2020-03-23 15:39:52