意式披萨薄饼

作者： Shirley的厨房日记

用料

• 橄榄油 40勺
• 高筋面粉 1000克
• 鸡蛋 2个
• 吉士粉 20克
• 黄油 100克
• 白糖 40克
• 牛奶 10克
• 酵母 20克
• 盐 10克
• 泡打粉 5克
• 温水 500克

意式披萨薄饼的做法步骤

步骤 1

先稳称好各项材料

步骤 2

先搅均

步骤 3

依次放入面粉及各式调料搅匀后-温水-牛奶-油继续搅拌，手撕以不开裂轻薄即可

步骤 4

准备好喜欢的配菜

步骤 5

均匀的铺在披萨饼上

步骤 6

看厚度决定烘烤的时间：12～15分钟，尽量不要让它焦了

步骤 7

完成

意式披萨薄饼的小贴士

如配菜水分较多，可以先烘烤面饼二分钟后再铺配菜

菜谱创建时间：2020-03-23 15:36:42