简单版泰国咖喱蟹

作者： 欧巴桑_0asg

因为本人很喜欢吃泰国菜，酸酸辣辣感觉。所以开启这道菜。🌶🌶🌶 自己简单阐述一下。 偶然不小心您刷到，勿喷📍

用料

• 洋葱 半个
• 咖喱膏 半盒
• 螃蟹 自己掂量
• 椰浆 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 彩椒 1个
• 面粉 适量

简单版泰国咖喱蟹的做法步骤

步骤 1

蟹，面粉 蟹：洗干净切半 将面粉粘在切开蟹边缘，为了锁住蟹肉，便于开窝炸不掉肉。

步骤 2

开窝加油，炸蟹，蟹变黄，就捞起，备用

步骤 3

窝留下一点点油，放入姜，蒜蓉，反炒香味。洋葱，彩椒，蟹全部倒进去反炒。加入咖喱块，加适量水，放入调味料（糖，盐），本来蟹带点咸，自己衡量放多少盐哦！ 反炒，不停反炒，避免沾窝，再加入椰浆，反炒。

步骤 4

上菜。放点葱，芫茜装饰一下。 简单一道菜，泰国咖喱蟹完成。

菜谱创建时间：2020-03-23 15:26:12