烤箱版馕饼子

作者： 王小米_贪吃的白羊

最近都没有大饼吃……想吃，唯有自己动手。两个的量方便健康还好吃，试试吧，你一定喜欢。

用料

• 盐 3克
• 蜂蜜 20克
• 面粉 300克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 1个
• 食用油 50克
• 牛奶 50～70克
• 牛奶少许刷饼
• 白芝麻少许

烤箱版馕饼子的做法步骤

步骤 1

将面粉挖洞倒入酵母用温牛奶搅拌均匀放盐蜂蜜鸡蛋食用油揉成团再揉至扩展状态进行发面，面团分两半，发好的面用手轻轻按揉至当中薄圆边厚的模样，用叉子戳满饼皮，边上可以忽略，再盖上保鲜膜醒发15分钟后刷牛奶🥛sa撒芝麻轻按芝麻，烤箱预热200度10分钟

步骤 2

放入烤箱中层上下管220度10分钟左右即可，如果饼皮厚就多烤几分钟，根据自家烤箱哦

步骤 3

金黄色出炉

步骤 4

直接食用，口感香酥脆。

烤箱版馕饼子的小贴士

1揉面，发面不用发的很大，戳个洞看下不回缩就发好了 2牛奶要少量多次的放，不要一下放多了 3喜欢吃的厚就按的厚一点，记得当中薄边上厚

菜谱创建时间：2020-03-23 15:05:44