先把豆皮放水里煮熟里面放点盐和油,然后捞起来清水冲下去下豆腥味,而且这样豆皮不容易硬。
锅里放油下豆皮炒匀,放生抽,耗油,翻炒上色,然后撒孜然粉,烧烤粉,白糖还有辣椒面翻炒均匀撒上白芝麻跟香菜或者细芹菜就可以。超级简单又好吃