七彩藕丁

作者： 牟涂龙阿

零基础，不失败！口感丰富

用料

• 藕 1节
• 香干 4块
• 青椒 1个
• 火腿肠 1根
• 老干妈风味豆豉酱 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 2克

七彩藕丁的做法步骤

步骤 1

关于椒：青椒、尖椒、彩椒都行！我冰箱里只有这个柿子椒了，您用各种椒切各种丁才更七彩哈……关于火腿肠：放火腿也行哈，有什么放什么

步骤 2

各种切丁

步骤 3

锅中倒油，油热放入豆干，炒变色

步骤 4

放藕丁，炒2分钟

步骤 5

加风味豆豉酱翻炒均匀

步骤 6

下入青椒和火腿肠丁

步骤 7

加入酱油和盐再翻炒1分钟

七彩藕丁的小贴士

1藕丁最后切哈！或者切后泡清水里，避免氧化变黑；2所谓“七彩”是鼓励您利用身边更多的食材来充分搭配组合

菜谱创建时间：2020-03-23 14:21:44