奶香紫薯小花卷

作者： 宋欣睿

用料

• 面粉 250克
• 紫薯泥 70克
• 纯牛奶 100克
• 白糖 15克
• 酵母 3克

奶香紫薯小花卷的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净去皮切小块蒸熟、压成泥、加入牛奶、白糖、酵母搅拌均匀

步骤 2

加面粉搅拌成面絮

步骤 3

再揉成面团、如果觉得面干可以再加一点清水、把面团盖上醒面10分钟

步骤 4

取出面团揉光滑

步骤 5

这样就差不多好了

步骤 6

把面团搓成长条分成5份、把每一份再分成7份、6份大一点的、1份小一点的做花芯

步骤 7

把6份擀成圆薄片、如图依次叠放、用筷子在中间压一下、放入花芯从下往上卷起来、从中间切开

步骤 8

稍微整理一下就行

步骤 9

直接放入蒸锅里、盖上发酵60分钟、再开火蒸20分钟、关火焖3分钟再打开盖子

步骤 10

好啦

步骤 11

非常香甜松软

步骤 12

好看又好吃哦

步骤 13

给闺女当早餐的、吃两个没有问题

步骤 14

超级喜欢哦

菜谱创建时间：2020-03-23 14:05:05