五花肉,泡发好的香菇,白菜心切成细条状,薄皮椒切丁,虾仁切对半,姜蒜切小块,准备好的食材合照。。。
热锅加入适量油,煎好的鸡蛋盛出切成细条状备用。。。
热锅加适量油,入蒜姜爆香,加小小块冰糖至融化,入五花肉略炒一会,依次加入香菇炒香,加适量开水焖烧一回,依次加入毛豆盖好锅盖约二分钟左右,加入虾仁小炒。。。
加入神器豪吉麻辣川香汁。。。
加入白菜心与薄皮椒丁拌匀略炒。。。
加入米饭。。。
根据个人口味,喜欢重口味的可再加点豪吉川香调料汁,继续小炒拌匀。。。
加入切好的蛋皮。。。
加入少许豪吉鸡精与小葱,闻到浓浓的香味了吗。。。
装盘美美哒上桌。。。
咔嚓定格一下,迫不及待要开动了😍。。。
全程注意火候,防止粘锅,因为有豪吉麻辣川香汁的加入,末有放一点点盐,味道已适中。