家庭版速成菠萝派

作者： 花花吖1997

用料

• 菠萝 菠萝横切一厘米厚片
• 蛋挞皮 4个
• 细砂糖 4勺
• 鸡蛋黄 一个
• 草莓🍓 2个

家庭版速成菠萝派的做法步骤

步骤 1

菠萝泡盐水十分钟捞出切碎

步骤 2

菠萝碎放入平底锅＋白砂糖(3勺)小火🔥炒至一分钟

步骤 3

两个🍓洗净切碎

步骤 4

放过平底锅放入一勺白糖炒至软烂(一分钟)

步骤 5

菠萝馅放凉 放入馅 不要馅刚出锅就放蛋挞皮里 不然 你就会像我一样 馅太热 把皮热漏 还有 蛋挞皮要提前十分钟拿出解冻 不然不好捏合

步骤 6

以上步骤依次类推 包好放置锡纸上(锡纸上一定要摸熟油)放入蒸汽炸锅 横切一厘米厚菠萝片是三个菠萝派的馅 两个草莓🍓是一个草莓🍓派的馅 多少皮多少馅还是要自己斟酌 我的方子只能做参考 毕竟 草莓🍓不一定是一样大的 菠萝也不一定会是一样大的

步骤 7

180°十分钟 200°两分钟

步骤 8

叮叮叮 出

菜谱创建时间：2020-03-23 12:43:50