全麦吐司

作者： 张竹本

大水量吐司 来自哈奇，配方有改变 没有拍步骤图，先记录一下方子 上火125下火155烤43分钟，顶部上色深，下次要盖锡纸了 分成6份，一份面团177，出炉高度满意

用料

• 全麦粉 260克
• 水（泡全麦粉） 260克
• 高筋面粉 270克
• 全麦粉 30克
• 水 140克
• 红糖 40克
• 水怡 20克
• 奶粉 20克
• 酵母 5克
• 黄油 30克

全麦吐司的做法步骤

步骤 1

下次再补充

步骤 2

下次再补充

菜谱创建时间：2020-03-23 12:43:44