快手煎饺『韭菜猪肉大葱馅儿馄饨皮版』

作者： 安德的影子mengni

我和老公都是韭菜控……下班时电话里，老公随口一说想吃韭菜，我就赶紧回家给他安排上🥟重点就是快！快！快！

用料

• 鸡蛋 2个
• 韭菜 400克
• 猪肉馅 400克
• 馄饨皮 50张
• 葱 半根
• 姜 5片
• 盐 1勺
• 味极鲜 3勺
• 蚝油 2勺
• 味精 1勺
• 五香粉 1勺
• 十三香 1勺
• 香油 2勺
• 熟油 2勺

快手煎饺『韭菜猪肉大葱馅儿馄饨皮版』的做法步骤

步骤 1

肉馅忘拍照了……就是肉末，放入十三香，芝麻油，熟油，葱，姜，盐，五香粉，生抽，老抽，蚝油拌匀，放入韭菜末即可。

步骤 2

因为是着急给老公做，所以就随意包了一下，用的馄饨皮。特别简单，你们有时间的姐妹可以包成各种漂亮形状哦。

步骤 3

锅内放油，放入煎饺，先将一面煎金黄，大概小火两三分钟，翻面煎另一面。

步骤 4

翻面后，将另一面煎金黄，小火四到五分钟，即可出锅。

步骤 5

配一碗蛋汤，香喷喷的一顿煎饺出锅。

快手煎饺『韭菜猪肉大葱馅儿馄饨皮版』的小贴士

小火煎，不然皮都糊了，肉都没熟……就很尴尬。😅

菜谱创建时间：2020-03-23 11:43:23