自腌酸菜

作者： 宏创建材

由于疫情，唤醒了头脑🧠 自己腌制酸菜

用料

• 芥菜 2颗
• 盐 适量

自腌酸菜的做法步骤

步骤 1

锅烧水开，凉干好的介菜烫一下，即可捞出

步骤 2

放入锅中量凉备用

步骤 3

烫过的介菜水不能倒掉，加入适量的盐，让它放凉

步骤 4

把放凉的水加入瓦罐中，必须没过芥菜才行，可以加滴白酒，不发霉

步骤 5

天气热4天就可以吃，冬天必须一个礼拜才能吃

菜谱创建时间：2020-03-23 10:01:58