香菇盏

作者： 下厨房用户_po1c

用料

• 香菇 15朵
• 鸡蛋 1个
• 葱 3根
• 盐 3克
• 酱油 2勺
• 莴笋干 20克
• 火腿肠 1根

香菇盏的做法步骤

步骤 1

1、香菇摘掉伞柄 2、洗净，晾干

步骤 2

1、肉糜250克 2、莴笋一小段，火腿肠1根，切丁 3、放入盐，酱油（生抽），花椒粉 4、顺时针搅拌5分钟

步骤 3

1、小勺取少量搅拌好的肉糜 2、把肉糜放入香菇，肉糜齐平或略高于香菇，切莫高出太多 3、装好的香菇盏平置于盘子

步骤 4

1、蒸锅放水，烧开 2、盘子放入蒸格，蒸10分钟

步骤 5

1、蒸好的香菇盏，撒入葱花 2、享受美食吧

香菇盏的小贴士

1、顺时针搅拌肉糜 2、水开后放入蒸格

菜谱创建时间：2020-03-23 09:18:57