红枣核桃面包卷

作者： 童小一美食记

用料

• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 60克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 熟核桃 30克
• 蔓越莓 30克
• 红枣 5颗
• 白糖 15克

红枣核桃面包卷的做法步骤

步骤 1

面粉，牛奶，鸡蛋，白糖，酵母混合，揉成光滑面团。再加入黄油揉10分钟。醒发至两倍大。（我是面包机代劳的）炒熟核桃仁，剪碎红枣和蔓越莓。

步骤 2

发好的面团排气，擀成5厘米厚的薄片。

步骤 3

加入核桃、红枣碎、蔓越莓干。卷成圆柱形。两头捏紧。

步骤 4

划拉几刀，再醒发15分钟。

步骤 5

上下层170度，30分钟。

步骤 6

切成段，好吃啦！

菜谱创建时间：2020-03-23 09:04:28