黑椒牛仔骨

作者： 下厨房用户_7xk5

用料

• 洋葱末、大蒜末、黄油、水淀粉
• 蚝油、老抽、黑胡椒、half half
• 牛仔骨
• 青椒

黑椒牛仔骨的做法步骤

步骤 1

做黑椒汁： 1、黄油、洋葱末、大蒜下锅，炒香； 2、混合蚝油、老抽、黑胡椒、half half 3、最后加水淀粉出锅

步骤 2

牛仔骨用少量水淀粉腌制十分钟，下锅前冲洗表面水淀粉，擦干多余水分。

步骤 3

加油，牛仔骨煎至金黄，加水没过牛肉煮半小时，收干水分。加入黑胡椒汁和青椒块，出锅。

菜谱创建时间：2020-03-23 04:13:35