吮手卤水鸭脚亦

作者： MaggieHDQ

用料

• 鸭脚亦 6对
• 卤水汁 半瓶
• 蚝油 2勺
• 砂糖 4大勺
• 料酒 1勺
• 水
• 姜

吮手卤水鸭脚亦的做法步骤

步骤 1

买回来的鸭脚亦洗净、除毛、汆水备用

步骤 2

卤水汁、砂糖、蚝油、水拌匀

步骤 3

热锅，爆姜，炒鸭脚亦（随便炒一炒一行），放调好的酱汁，加水直至没过所有鸭脚亦，大火煮开，中小火慢闷40分钟左右，筷子能插入鸭脚肉就可以大火收汁，上碟。

吮手卤水鸭脚亦的小贴士

慢闷的过程要盖好锅盖，隔三差五翻动一下鸭脚亦，以防粘底。

菜谱创建时间：2020-03-23 00:38:54