咖喱猪肉包这样做超好吃，简单易学小白都会，营养美味自制早餐

作者： 小治美食

从揉面、做馅、包制到蒸熟，所有步骤看这个就够了！猪肉换牛肉一样很赞哦！

用料

• 普通面粉1000 克
• 猪肉500 克
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 酵母5 克
• 鸡蛋 1个
• 料酒 1勺
• 盐 1.5勺
• 咖喱 1/4块
• 温水 适量
• 植物油 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量

咖喱猪肉包这样做超好吃，简单易学小白都会，营养美味自制早餐的做法步骤

步骤 1

皮、馅材料

步骤 2

面粉和酵母先均匀混合在一起

步骤 3

边加水边搅拌，到形成一个个小面块

步骤 4

用植物油抹手，可以减少面粉沾手

步骤 5

加入鸡蛋

步骤 6

揉好后发酵

步骤 7

猪肉切丁后再搅拌

步骤 8

加入咖喱粉，将肉搅拌成肉末

步骤 9

加入一勺料酒

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

萝卜切丁

步骤 12

土豆切丁

步骤 13

放入1.5勺盐

步骤 14

搅拌

步骤 15

取出发酵成2倍大的面团

步骤 16

切成小面团端

步骤 17

包馅

步骤 18

舀馅

步骤 19

压馅

步骤 20

边走边包

步骤 21

笼布要湿的

步骤 22

加入冷水

步骤 23

看到蒸汽后烧20分钟

步骤 24

超级松软

步骤 25

超级松软

菜谱创建时间：2020-03-22 23:23:54