春日缤纷炒面便当

作者： 曳雨食光

用料

• 面 2人份
• 包菜 1/4个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 香菇干 4朵
• 油 适量克
• 盐 少量克
• 生抽 1.5勺
• 老抽 1.5勺

春日缤纷炒面便当的做法步骤

步骤 1

准备好配菜。

步骤 2

香菇泡开切成片。

步骤 3

包菜切丝。

步骤 4

胡萝卜切丝。

步骤 5

水烧开，放点盐，下面煮熟，捞出过两遍冷水，让面Q弹。

步骤 6

锅里放点油，打入鸡蛋，用锅铲炒碎，放点盐。想要嫩口感，炒时间短，喜欢老口感，更香，炒到脆焦皮。捞出备用。

步骤 7

再炒熟蔬菜，盛出备用。

步骤 8

面条沥干净水，放入锅中翻炒。

步骤 9

调入生抽，老抽翻炒均匀。

步骤 10

放入配菜，炒匀即可。

步骤 11

色香味俱全。

菜谱创建时间：2020-03-22 23:14:10