素食椰子汤

作者： 宝贝littlepony

这是一款非常适合素食者喝的营养汤，香甜美味，大人小孩都很爱。

用料

• 印度椰子 1个
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 无花果干 4颗
• 腰果等各类坚果 25克
• 花生 10克
• 雪耳 1朵
• 杂豆（眉豆，红腰豆） 30克

素食椰子汤的做法步骤

步骤 1

印度椰子一个切4块，胡萝卜切大块，玉米切条状（更能释放甜味），各类豆类和坚果提前4小时泡水，无花果，花生洗净，除雪耳外，其他所有材料放进，一比1.5的水中火1小时，放入雪耳再煲1小时（贪方便用高压锅的话（不放雪耳）30分钟）。

步骤 2

煲出来的汤香甜可口。

素食椰子汤的小贴士

如果不偷懒，所有材料炒一下再煲汤的味道会更好。

菜谱创建时间：2020-03-22 22:00:03