蒜苗炒鸡蛋干 & 蒜香番茄炒蛋

作者： 小杨美羊羊

喜欢吃咸口的番茄炒蛋可以试试哟😘

用料

• 西红柿（小） 3个
• 鸡蛋 2个
• 独蒜 1个
• 鸡蛋干 1块
• 蒜苗 一把
• 胡萝卜（小） 1根
• 豆豉 适量

蒜苗炒鸡蛋干 & 蒜香番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋干、青椒、胡萝卜准备好～

步骤 2

蒜苗切段，豆豉来一点🙂

步骤 3

起锅热油，下入蒜蓉、豆豉炒香～

步骤 4

先下入胡萝卜、青椒炒断生，然后下入鸡蛋干，翻炒一下～

步骤 5

最后下入蒜苗炒软～ 两勺生抽、适量盐、少量鸡精、少量糖， 翻炒均匀，出锅😉

步骤 6

最近喜欢吃大块的番茄🍅 蒜蓉，两个鸡蛋加盐打散🐔

步骤 7

热油下蒜蓉爆香

步骤 8

直接倒入蛋液～ （每一口都有蒜香🤩）

步骤 9

下入番茄翻炒，我个人喜欢加少量热水，盖盖子把番茄煮软，然后大火收汁儿～ 加适量盐即可～

步骤 10

下午煮了一个水果茶🙂 配上藜麦米，简简单单的晚餐😉

步骤 11

🤪🤪🤪

步骤 12

好香(✪▽✪)

菜谱创建时间：2020-03-22 21:45:41