最最松软的包子，冷却后也不会发硬的配方

作者： 槿麻麻下厨房

用料

• 面粉 500克
• 白糖 40克
• 酵母 6克
• 温水 250g克
• 泡打粉 3克
• 猪油 一勺
• 盐 少许

最最松软的包子，冷却后也不会发硬的配方的做法步骤

步骤 1

1⃣️面粉➕泡打粉➕盐 混匀。2⃣️酵母➕细砂糖加入温水里泡开3⃣️然后一点一点加进面粉里搅和成面片4⃣️然后揉面5⃣️加入猪油揉至三光（面光，手光，盆光）

步骤 2

烤箱不开，里面放一碗热水，面团放里面发酵至原来两倍大。用手沾干粉扎个孔不回弹就是发酵好了。

步骤 3

出来再揉紧实，分剂子。包好发酵30分钟后大火煮10一15分钟，熄火5分钟后才能开盖哦！

菜谱创建时间：2020-03-22 20:58:42