面粉➕盐➕五香粉➕水,调成质地有一点浓稠的面糊,静置十分钟左右,用之前再搅匀
锅里放入鸡蛋,另外两个孔煸炒培根碎。待将鸡蛋两面煎熟
倒入面糊,将培根放入面糊中,随后将鸡蛋放在培根上。小火煎制。
另一个孔再倒入适量面糊,将刚才煎好的鸡蛋汉堡倒扣入面糊中,稍微按压使之融合。然后小火不停翻面煎制。
一定小火慢煎,因为面糊里面需要时间熟~待两面金黄即可出锅享受美味啦