椒丝腐乳炒生菜

作者： Re彬

用料

• 生菜 六棵
• 红菜椒 半个
• 大蒜 3瓣
• 腐乳 2块
• 油 适量
• 盐 半勺

椒丝腐乳炒生菜的做法步骤

步骤 1

生菜泡水

步骤 2

蒜头切粒，半个红菜椒切丝

步骤 3

开火锅热油，放蒜头爆香

步骤 4

倒入菜椒丝翻炒，变软了用碟子盛起来，要留下油，不要把油也盛起来了。

步骤 5

倒入生菜，翻炒，炒的差不多了就把红菜椒再倒进去翻炒

步骤 6

炒的差不多了，这时候这道菜的灵魂来了，放两块腐乳，因为我这个腐乳不辣没啥味，我就➕放了小半勺盐。如果你们家的腐乳是辣的，就不需要加盐了

步骤 7

腐乳、盐和菜翻炒一会后，就可以装碟上菜了哟😊

椒丝腐乳炒生菜的小贴士

如果喜欢吃辣椒的，可以把红菜椒换成辣椒🌶️丝哟！

菜谱创建时间：2020-03-22 20:14:57