五分钟快手【油焖大虾】

作者： 可爱的小曲曲呀

简单还好吃

用料

• 大虾 10只
• 番茄酱 3勺
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 水 一小碗

五分钟快手【油焖大虾】的做法步骤

步骤 1

大虾洗干净，剪去虾须

步骤 2

去虾线：大虾背部第二节找准位置，用牙签挑出

步骤 3

看，这个虾线就挑出来了，插入牙签的时候稍微深一点，多练习几次就可以挑出完整的虾线了

步骤 4

给干净的大虾开背，不开也行，开背是为了更好的入味

步骤 5

拿出我们准备好的姜和蒜，切成末

步骤 6

看我切的多碎

步骤 7

锅中倒油，下入大虾，煎至两面金黄

步骤 8

大虾到这个程度，就可以乘出备用了

步骤 9

锅中倒油，下入蒜姜末，炒至微焦，然后倒入番茄酱 番茄酱推荐用好味美的

步骤 10

倒入番茄酱后，为了防止糊锅，可以稍微加点水，然后倒入大虾翻炒，让大虾裹满酱汁，然后加入一小碗水，大火直接收汁就行

步骤 11

啦啦啦，出锅

菜谱创建时间：2020-03-22 20:05:55