简易大阪烧

作者： bdjnfnfva

没有木鱼花 不过也很好吃又好做！

用料

• 低筋面粉
• 鸡蛋 2个
• 水 酌情加
• 盐 一小勺
• 圆白菜 1小颗
• 虾仁 6个
• 沙拉酱 50克
• 墨鱼丸 6个
• 酱油 1勺
• 白糖 一勺
• 小葱碎 一点点
• 大阪烧酱
• 蟹棒 2根

简易大阪烧的做法步骤

步骤 1

把圆白菜切碎 墨鱼丸/虾仁煮熟切碎 打入生鸡蛋+白开水 面粉 蟹棒碎 一小勺盐 一勺酱油 白糖一勺 葱末 —— 以上打入盆中搅拌成糊，面粉和水酌情加 只要能覆盖食材，不会太黏或太流动就行！如果菜比较多就放2只鸡蛋

步骤 2

锅里放少许黄油（其他油也行），把这个糊倒入，厚度大概两厘米，不能太薄——就成薄饼了

步骤 3

倒盘子里，再翻面倒锅里煎另一面

步骤 4

切成能装盘子的大小，可以两层叠，挤上大阪烧的酱汁和蛋黄酱。

简易大阪烧的小贴士

有木鱼花撒上就更好啦！

菜谱创建时间：2020-03-22 19:22:34