#周末家常小饭桌# 清淡版三汁焖锅 属于无难度,看着热闹好看,又实在下饭的菜。 垫底蔬菜选根茎类的就好(红薯条土豆条莴笋块胡萝卜块玉米之类)。鸡翅提前腌制,根茎类也切块用油、辣椒粉腌一会儿,叶菜、虾、鱼片这种容易熟的,可以晚点放。先用两头大蒜炒香底油,转小火铺上食材,焖12分钟,浇酱汁,再小火焖12分钟。酱汁还是买黄记煌自己出的吧,美食app上各路自制酱味道都不如这个[二哈]