创意小烧烤

作者： MHL静憩

闺女问我吃点什么,看了看冰箱的东西,特殊时间,不能下楼再买,就地取材,来个简单的全素小烧烤,够她一个人吃的就行啦. 这是2月下旬做的，今天想起来写写，发出来大家参考。 食材随意,造型随意.个人感觉对于青年人,什么食材都行,是烧烤就能接受.

用料

• 香菇 2朵
• 杏鲍菇 半个
• 蟹肉棒 6块
• 鸡肉肠 1根
• 豆腐皮 半张
• 熟鸡蛋 1只
• 。。。。。 随意
• #酱料
• 糖 2克
• 油 3克
• 蒜 3瓣
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 烧烤腌肉粉 适量
• 芝麻 适量

创意小烧烤的做法步骤

步骤 1

把豆腐皮切成长条,鸡肉肠切圆片,包卷,用牙签固定

步骤 2

杏鲍菇刨成片,卷上蟹肉棒, 用牙签固定

步骤 3

其它食材,按自己喜欢的方式切好

步骤 4

烤盘铺锡纸,各种食材摆好,做好造型,造型多余的部分我放到了旁边.

步骤 5

调烧烤汁:把所有烧烤料,混合拌均

步骤 6

将调好的料刷在食材上

步骤 7

放入预热好的烤箱,170度.25分钟(我为了造型颜色所以温度低些).

菜谱创建时间：2020-03-22 18:24:51