超简单又好吃的凉拌黄瓜

作者： 樂愠

美味又开胃

用料

• 黄瓜🥒 1根
• 蒜🧄 4瓣
• 朝天椒🌶️ 2条
• 香菜 3根
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 陈醋 3勺
• 白糖 1.5小勺
• 芝麻油 1勺
• 盐 1勺（腌黄瓜出水用）

超简单又好吃的凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

准备黄瓜一条，拍开切小段，加一勺盐抓匀，静置5分钟

步骤 2

蒜头剁碎，香菜切段，朝天椒也切一切

步骤 3

把黄瓜腌出的水沥干，所有配料全部加入，搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一个小时口感最佳

步骤 5

时间到就入味了（着急吃可以放冰箱冷冻冻一下就可以开吃了）

超简单又好吃的凉拌黄瓜的小贴士

因为这个菜是生吃的，所以刚开始要用盐腌五分钟出水，可以起到杀菌作用

菜谱创建时间：2020-03-22 17:36:27