大虾🍤卷饼

作者： 开心宝宝Juicy

用料

• 麦西恩卷饼 1个
• 土鸡蛋 1个
• 凉拌鸡丝 适量
• 基围虾 4只
• 番茄沙司 少量

大虾🍤卷饼的做法步骤

步骤 1

凉拌鸡丝制作步骤： 1、将鸡胸肉洗净后冷水下锅，放生姜，倒入适量料酒去腥并煮熟（小火）。 2、将煮好的鸡胸肉捞出过冷开水再冲洗一遍，冷却后将其撕碎！ 3、进行腌制：依次放入小米椒+蒜末+柠檬片+香菜+料酒1勺+生抽5勺+陈醋2勺+白醋3勺+白糖2小勺+香油2勺拌匀，最后放进冰箱冷藏腌制4-5小时即可。

步骤 2

基围虾洗净后去壳去虾线，然后放入锅中煎熟。

步骤 3

打一只鸡蛋，放少许盐，放入锅中煎熟。

步骤 4

将麦西恩卷饼加热10秒。（不加热卷的时候卷饼会开裂）

步骤 5

将鸡蛋+腌制好的鸡丝+虾均匀地摊在卷饼上，挤上番茄沙司即可。

菜谱创建时间：2020-03-22 17:35:29