香辣鸡翅尖

作者： 王小仙学做菜

用料

• 鸡翅 个
• 干辣椒 个
• 盐 克
• 料酒 勺
• 大蒜
• 生姜

香辣鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

鸡翅尖洗净，过水焯熟

步骤 2

焯熟的鸡翅尖加盐，蒜末姜末，生粉，老抽生抽料酒腌制一个小时以上

步骤 3

锅没加入适量油炸鸡翅，炸至两面微黄捞出，过会回货复炸捞出

步骤 4

锅内留少许油，加入辣椒面，桂皮，姜丝，干辣椒，葱炒出红油，再把炸好的鸡翅尖回锅翻炒，加入适量的料酒盐，起锅。周末宅家追剧好伴侣

菜谱创建时间：2020-03-22 17:04:28