简单易做的麻糍

作者： 随意而安_fb96

在詹姆士的厨房看到的黑芝麻麻薯，超级简单。

用料

• 黑芝麻粉 100g
• 细糖粉 33g
• 太白粉 或糯米粉75g
• 牛奶 300ML
• 糖 25g

简单易做的麻糍的做法步骤

步骤 1

这个是詹姆士的厨房公众号的图片

步骤 2

【1】调芝麻粉 将细糖粉倒入黑芝麻粉中搅拌均匀备用。

步骤 3

【2】调麻薯混合液 开火前，冷锅中加入300cc的牛奶、25g糖、75g太白粉搅拌均匀。或者将300cc牛奶，75g糯米，25g糖破壁机酱汁功能

步骤 4

【3】加热 开火后，慢慢搅拌至浓稠状为止。

步骤 5

【4】搅拌 待铲子有一点点阻力的时候，火关小，再加快锅铲晃动的速度，直至它凝固后即可关火。

步骤 6

【5】裹芝麻粉 将麻薯放入和匀的黑芝麻细糖粉中不停的搅拌，沾满黑芝麻细糖粉后塑形，这道黑芝麻麻薯就完成啦～

菜谱创建时间：2020-03-22 16:14:23