番茄龙利鱼

作者： 费小拍美食

一人餐也可以吃的内容丰富，幸福感满满

用料

• 龙利鱼 半条
• 西红柿 1个
• 香菇 3朵
• 杏鲍菇 半个
• 西兰花 若干朵
• 番茄酱 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 5瓣
• 姜 2片

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼肉解冻切块，用食盐，黑胡椒，姜丝，食用油，料酒腌制30分钟。用清水煮1-2分钟，捞出备用。

步骤 2

选择加自己喜欢的蔬菜，我用了菌菇和西兰花，切好，热水煮一下捞一下，备用。

步骤 3

番茄切丁，热锅放油，蒜末，姜丝下锅，加番茄丁

步骤 4

加海鲜酱油，番茄酱，一点点食盐和水，炒烂糊糊的，最后加多些水

步骤 5

等开锅后，下之前的准备蔬菜和鱼肉

步骤 6

等开锅后，下之前的准备蔬菜和鱼肉

步骤 7

煮5分钟，出锅前再加点食盐即可。

步骤 8

超级入味，超级好吃

番茄龙利鱼的小贴士

1，我加了三次食盐，腌制鱼肉，炒番茄，最后出锅，每次都是少许，就怕太咸了，也怕不入味。 2，蔬菜为了绿色好看，其实可以晚点放，但是早点放更入味，看大家喜欢。 3，举一反三，这个番茄汤能放太多食材了，玉米，虾仁，蔬菜，全凭自己喜好。

菜谱创建时间：2020-03-22 15:37:47