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艾叶青团的做法

艾叶青团

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作者: 糖果儿嘛嘛
糖果儿嘛嘛
喜欢艾叶的味道,清香的感觉

用料

艾叶青团的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾叶提前焯水,放到料理机加一点水搅拌成这样 。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

澄粉倒入开水150克,搅拌均匀等放凉揉成团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把其它剩余的所有材料,倒入容器,和成团。注。我这里是把艾叶搅拌的汁叶一起加进来的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好的团加入澄粉团一起揉,揉至均匀,如果有和面机可以不用手。往和面机里一丢,几分钟就好了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤熟的咸蛋黄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料理机粉碎,如果没有料理机就用你可爱的小爪爪使劲按压揉搓吧😄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉碎好的蛋黄+60克肉松+沙拉酱

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

团成这个样子

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆沙馅是我以前做的,每个蛋蛋30克左右没有厨房电子称的自己吃也不用太计较。差不多大小就行

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青团皮35克左右,稍微比馅料大一丢丢,喜欢吃糯糯的感觉可以再加一点皮料

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

诺,按扁青团放上馅料

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手往上推着包起来,然后捏紧搓圆,依次做好

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在笼屉上依次站好队,上锅蒸,开火后十分钟就好了

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅刷上一层香油,没有香油的其它的熟油都行,油可以锁住水分,一次吃不完可以用保鲜膜包起来防止风干。正常室温可以存放两三天。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香甜的豆沙馅,一出锅我就吃了两个😂看样子今天减肥又泡汤了,实在是好吃

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满满当当的肉松蛋黄馅有没有流口水🤤

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最适合初春的青色

菜谱创建时间:2020-03-22 15:36:36
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