昂刺鱼豆腐汤

作者： 小徐大人

用料

• 昂次鱼 3条
• 豆腐 一盒
• 姜 6片
• 葱 4根
• 盐 适量

昂刺鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

1.昂刺鱼清洗后，加油下锅煎一下，每一面都要煎到 2.煎好后在锅中加开水，开水的量和你鱼的数量有关，然后放入姜片和葱结 3.大火5分钟，然后小火20分钟，这时汤就初步变奶了

步骤 2

4.加入豆腐，我买的嫩豆腐，再小火炖10分钟，炖汤我还是喜欢嫩豆腐 5.炖好就加适量盐，撒入葱花

步骤 3

开动

昂刺鱼豆腐汤的小贴士

Tips:喜欢汤特别奶白奶白的，可以加一个煎蛋，加入煎蛋一起炖汤，汤汁就像牛奶一样

菜谱创建时间：2020-03-22 15:24:27