煎年糕-自制糯米年糕

作者： 天空_xiu

非常想念儿时吃的煎年糕，只是传统年糕的做法繁琐，费时，今天就做一个懒人版煎年糕，非常简便

用料

• 糯米粉 120克
• 开水 100克
• 油 10克

煎年糕-自制糯米年糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉中加入开水，油

步骤 2

先用筷子搅拌，再揉成面团，戴手套操作更容易

步骤 3

平底锅中放油，将糯米团做成这样子的小饼，或你喜欢的形状 中火煎，每一个保持一点距离

步骤 4

两面煎至微黄，鼓起就熟了

步骤 5

撒上糖就可以吃了，个人比较喜欢外皮酥脆的口感，所以直接撒糖在上面，也可以将红糖与水熬成浓稠的糖浆淋在上面！

菜谱创建时间：2020-03-22 15:02:03