白贝冬瓜汤

作者： Lamone

天热适合喝冬瓜汤

用料

• 白贝 500克
• 冬瓜 250克
• 生姜 3片
• 食盐 适量
• 花生油 适量
• 红枣 几颗

白贝冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

白贝买回来后加冷水泡上，加入少量食盐和食用油（或者香油）帮忙吐沙（建议泡3小时以上）。

步骤 2

锅中加足冷水，放入所有食材（一般：白贝，冬瓜，生姜片，红枣等），待白贝煮开，冬瓜煮熟，加油盐调味后关火出锅。

白贝冬瓜汤的小贴士

白贝吐沙是重点，否则不仅吃白贝肉有沙，喝的汤也会有沙。

菜谱创建时间：2020-03-22 14:45:10