木薯粉版麻薯包（外酥里糯）

作者： 双双小食记

这个麻薯包外酥里糯，而且不需要预拌粉。成本低很多。想吃多少都行❤

用料

• 高筋面粉 20克
• 木薯粉 90克
• 糖 20克
• 盐 1克
• 玉米油 20克
• 水 80克
• 全蛋液 35-40克
• 黑芝麻 3克

木薯粉版麻薯包（外酥里糯）的做法步骤

步骤 1

水，糖，油，盐，放入小锅加热至微沸。

步骤 2

倒入过筛的高粉快速搅拌成图上状态。关火。然后倒入木薯粉混合至无干粉。

步骤 3

然后倒入全蛋液，大概35-40毫升的样子。多了会不成型。混合均匀，刮刀能出倒三角，加入黑芝麻混合均匀。

步骤 4

装入裱花袋，在烤盘上均匀的挤。送入预热好的烤箱中层200度15分钟转180度5分钟即可。

步骤 5

棒棒哒

木薯粉版麻薯包（外酥里糯）的小贴士

整个制作大约5分钟，操作也很简单。 吃起来比预拌粉好多了。外酥里糯。

菜谱创建时间：2020-03-22 14:17:29