番茄肉酱意面

作者： 小妈妈的魔幻厨房

用料

• 意大利面 若干
• 西红柿 2个
• 牛肉馅 若干
• 黄油 一小块
• 可达怡意大利风味香料 1勺
• 番茄酱 2勺
• 洋葱 半个
• 盐 1勺
• 料酒 1勺

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切碎，洋葱切碎，切一块黄油，两人吃的话拇指大小即可，烧水煮意面

步骤 2

热锅加黄油，全部融化后下洋葱碎，炒香之后加入牛肉馅，一勺料酒，翻炒至变色

步骤 3

加入番茄丁，大火炒至出汤，加两勺番茄酱继续炒，全部溶在一起后加一勺可达怡意大利风味香料，炒出香味后小火炖煮两分钟，加适量的盐

步骤 4

意大利面煮熟捞起，放入酱汁锅搅拌均匀关火，出锅。

番茄肉酱意面的小贴士

1.煮酱汁时如果番茄出汤较少，可在加入番茄酱后加入一点煮意面的面汤，一点就好，酱汁可以多炖一会儿，味道更浓郁 2.如果没有香料粉，可以加黑胡椒和罗勒碎，就是味道没那么正宗～如果喜欢还可以加一些蒜末 3.酱汁还可根据个人爱好加入芝士，出锅后摆盘也可以放些马苏里拉奶酪碎，我觉得热量太高了就没放

菜谱创建时间：2020-03-22 14:10:32