奶香四溢的kfc葡式蛋挞

作者： 雪球肉丸

在家做蛋挞真心超级简单，烘焙入门，零难度。试过不加淡奶的，相比之下还是加淡奶油的更香，糖和炼乳也调整过几次。这版已经减糖，而且确保奶香四溢。我一口气能吃四个，老公吃的更多，一盘12个根本留不到第二天。 🧀关键词：全蛋、加淡奶油、减糖版

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 20克（已减糖）
• 炼乳 10克
• 牛奶 160克
• 淡奶油 100克
• 蛋挞皮 12个

奶香四溢的kfc葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋，加入白砂糖搅拌均匀

步骤 2

然后加入炼乳、牛奶、淡奶油搅拌均匀。必须过两遍筛，一定要过筛哈，这样蛋挞液更加细腻顺滑

步骤 3

倒入提前拿出来的蛋挞皮中，正好12个的量

步骤 4

烤箱190度，24分钟。我的烤箱温度比较高，所以设置为190度，烤箱温度低的可以设置200度，根据自己烤箱的脾气可以适当调整。

步骤 5

出锅，开吃～

步骤 6

咬下去酥皮掉渣，里面的蛋液香甜顺滑细腻，一口接一口停不下来。

步骤 7

😍😍😍好好吃～～

奶香四溢的kfc葡式蛋挞的小贴士

1、已经减糖了，不建议再减，喜甜的可以再加5~10g糖 2、一定要过筛，口感更细腻。 3、先把鸡蛋和砂糖搅拌均匀，更加细腻。 4、烤箱中层，时间温度可以根据自家烤箱脾气调整一下。

菜谱创建时间：2020-03-22 14:01:49