枣泥馅不加糖版

作者： 闲暇时间的烘培小厨房

1、喜欢枣泥本身的甜度和香气，所以此方没加糖，喜欢甜的可以自己适量加点糖再。 2、喜欢带红枣皮的馅所以我没过筛。 3、选择小枣比大枣甜。 全程要用小火，不停翻炒。

用料

• 红枣（小枣） 500克
• 水 适量
• 玉米油 50克
• 糖 依据自己的口味加，我没加糖。

枣泥馅不加糖版的做法步骤

步骤 1

红枣去核，加200克清水上锅蒸半小时。料理机打泥，不建议加水太多不然炒的时候会让你崩溃的。枣已经煮软了打泥不会太难打，如果不好打泥一点点加水打，不要一次性加太多水。（图片里就是我加多了水结果炒馅时就跟战场一样，枣泥乱溅）

步骤 2

炒到这个时候分次加入玉米油，这个时候油很容易就被吸收了。

步骤 3

炒到这样子就差不多了，喜欢干点的还可以继续再炒一会。

菜谱创建时间：2020-03-22 13:59:05