自制黑糖珍珠鲜奶奶茶

作者： MissMauritius

跟着Tinrry做下午茶 差一点就非牛顿体了 是对美食的尊重让我坚持完成

用料

• 木薯粉 150克
• 水 90克
• 黑糖 80克
• 鲜牛奶 适量

自制黑糖珍珠鲜奶奶茶的做法步骤

步骤 1

按比例称重 水90

步骤 2

糖80

步骤 3

木薯粉150

步骤 4

将水和黑糖煮沸

步骤 5

关火快速倒入一半木薯粉搅拌后倒入另一半

步骤 6

倒出能揉搓的面团就已经成功了

步骤 7

撒粉搓圆子 避免粘住

步骤 8

煮沸水 倒入珍珠

步骤 9

计时大火开盖15分钟

步骤 10

熬制糖浆 根据自己的爱好可以稠一点挂壁

步骤 11

倒入杯中，喜欢唯品奶的味道

步骤 12

一小杯可能不太够

步骤 13

长得一般 味道不错

步骤 14

好喝又养生的下午茶

自制黑糖珍珠鲜奶奶茶的小贴士

圆子小一点可能更好吃

菜谱创建时间：2020-03-22 13:53:28