沙茶羊肉空心菜

作者： 大飞的私人厨房

很下饭的一道美味

用料

• 空心菜 1把
• 羊肉片 1盒
• 沙茶酱 2大勺
• 大蒜 4瓣
• 小米椒 1-2个
• 清酒 15ML
• 盐，糖 适量

沙茶羊肉空心菜的做法步骤

步骤 1

羊肉片焯水后备用

步骤 2

锅子洗净后加油（油要多放点），然后加入大蒜，小米椒，沙茶酱爆香

步骤 3

加入之前焯水的羊肉片后倒出备用

步骤 4

利用之前炒羊肉时的油煸炒空心菜梗

步骤 5

倒入清酒，加入空心菜叶后加盖1分钟后使空心菜炒熟

步骤 6

加入之前炒好的羊肉翻拌均匀，按个人口味加盐，糖调味即可

步骤 7

成品，我是长这样的

菜谱创建时间：2020-03-22 12:45:58