烤年糕

作者： 是子沫a

疫情期间 家里就只剩下一点点的糯米粉呢 那就霍霍它把它做了吧！

用料

• 糯米粉 125克
• 牛奶 115克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 38克
• 糖 30-35克
• 泡打粉 3-4克

烤年糕的做法步骤

步骤 1

先把糯米粉的量称好

步骤 2

把鸡蛋，糖，玉米油，泡打粉和牛奶放在同一碗中（牛奶忘拍了）

步骤 3

先把除了糯米粉的所有东西搅拌均匀，再把糯米粉倒入碗中一起搅拌。

步骤 4

烤盘上铺上油纸最好用披萨烤盘

步骤 5

把面糊倒入烤盘中。

步骤 6

把烤盘放在烤箱中层。先上下火150度烤15分钟，再上下火175度，烤8-10分钟。

步骤 7

完成✅

烤年糕的小贴士

①每一个烤箱的脾气不一样，要根据每家的烤箱来定，我用的是美的 ②如果不希望很甜的话放20-25克糖就够了 ③非常好吃，刚从烤箱里拿出来，5分钟没到就被抢完了

菜谱创建时间：2020-03-22 10:31:09