一张手抓饼放在铺了锡纸的烤盘上 手抓饼一定要在解冻前揭掉,解冻后不太好揭 另一张切成细条(也是解冻前,比较好切),放至软化
烤箱预热,180℃,5分钟 香蕉切碎,铺在烤盘里的手抓饼上,边卷上来,在上边搭十字格 (先搭一个方向的,中间空出差不多的宽度,先一三五单数撩起,横放一条,放下,撩起二四六双数,横放一条,重复操作) 刷上一层蛋液
放进烤箱,180℃,20分钟 每个烤箱都有他的脾气,就看上层烤至金黄就差不多了