白萝卜擦丝,攥干水分,加入盐蚝油泡发海米香菇丁少量面粉一个鸡蛋混合成比较干一点的糊状,面粉尽量少一点,用爱心煎蛋模子在油锅里煎成自己喜欢的饼子
油要多一点 火要小一点
葱花可以改成洋葱,会更香甜,没有香菇,没有海米都可以用其他的干贝啊,或者是木耳取代