花儿馒头9 花式豆沙包A

作者： _cnh1

做花式馒头纯粹是一种乐趣！享受过程、期待结果、乐在其中，这是作为一个初涉花式馒头发烧友深深的感触！ 此菜谱不作教程用，不准转载！ 有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！ 后语： 有的人做完后不满意，给差评！做之前请确定自己是否喜欢，自己现有的基础做出来可否达到预期效果。步骤已经写得很清楚，正所谓师傅领进门，修行在个人！如果做不好，请自找原因！！！ 写菜谱又累又花时间还没好处，评分下跌，也就是否定作者一切的努力，请不要吝啬您的赞，您的一个肯定，就是我下一个作品的动力！予人玫瑰，手有余香！知恩、感恩的人，运气都不会差！ 感谢所有支持及喜欢这道菜谱的亲们！谢谢！🌹

用料

• 中筋面粉
• 耐高糖酵母
• 糖
• 水

花儿馒头9 花式豆沙包A的做法步骤

步骤 1

擀两圆面片

步骤 2

二合一，再擀大成10cm的圆

步骤 3

刀背轻按压出四等份

步骤 4

用刀切开两条边，注意不要切到圆心

步骤 5

放上豆沙

步骤 6

把切开的面片向上翻，并盖住豆沙，三边捏紧

步骤 7

两边平均分割切成条。揉到位的面片切割成条后不粘连、柔软又有韧性。

步骤 8

提起一根轻搓一下，如同麻花状。沿边摆上，未端收口在面片的下方，并粘合。如面片太干粘不牢，可在下面刷点水。

步骤 9

另一边也搓好，呈交叉状摆好、收口

步骤 10

依次按左右交叉顺序来制作

步骤 11

制作完成

步骤 12

漂亮

步骤 13

另外三个色可供参考

步骤 14

正面美

步骤 15

侧面也美

步骤 16

黄配紫

步骤 17

粉配白

步骤 18

做做摆摆，爱臭美是本心😜

步骤 19

摆弄摆弄

步骤 20

像四瓣花儿

步骤 21

发酵至1.5倍大上锅蒸

步骤 22

蒸好后的效果

步骤 23

饱满、漂亮！

步骤 24

摆盘

步骤 25

摆盘

步骤 26

不错吧

步骤 27

四个花色蒸熟效果

步骤 28

美美的豆沙包

步骤 29

美得不忍下口

步骤 30

实际上不管做成啥花样，这包还是叫豆沙包，最终还是要被吃掉的，只不过是把食物做得精美些来取悦自己而己！

菜谱创建时间：2020-03-22 09:13:17