留学党抗疫时期的土豆炖牛肉

作者： 吃货大敬

疫情期间，英国超市抢空了，囤货小白只能有什么拿什么，猪肉鸡肉都没有了，只剩下2盒牛肉，大土豆也没有了，只有baby potato 。有什么吃什么吧。

用料

• 牛肉 300克
• 特别小的英国土豆 4个
• 洋葱 1个
• 小尖椒 4个
• 香料 如图
• 葱 1根
• 蒜 4瓣

留学党抗疫时期的土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

把米饭煮上，切好所有材料，牛肉切小方块，容易入味儿容易熟，用料酒生抽老抽腌15分钟，土豆滚刀切块差不多大小就好，其他香料如图。

步骤 2

先下葱蒜等所有香料翻炒，炒出香味后，倒入牛肉，这里可以加洋葱，但我忘记了，其实后面放也不要紧

步骤 3

炒至牛肉变色，放入洋葱

步骤 4

加水没过食材，可以尝尝汤汁浓淡，根据自己口味调整，煮5分钟后加入土豆

步骤 5

煮10分钟，煮至土豆绵软就可以关火了

步骤 6

成品图，一个人也要好好吃饭呀！有健康的体魄去打赢疫情这场持久战！大家加油

菜谱创建时间：2020-03-22 08:20:35