宝宝辅食-黄金小米丸子

作者： 小麦麻麻1210

用料

• 小米 50g
• 莲藕 40g
• 猪里脊 80g
• 虾泥 20g
• 淀粉 10g
• 胡萝卜 20g
• 香油 适量
• 大葱 少许

宝宝辅食-黄金小米丸子的做法步骤

步骤 1

准备好小米，碗中加入适量清水浸泡两小时以上，泡的时间短不容易熟，容易夹生。

步骤 2

准备食材

步骤 3

10克淀粉称好备用

步骤 4

将猪肉、莲藕、胡萝卜切成小块，大葱切碎。

步骤 5

将所有食材一起加入到料理机中

步骤 6

打成肉糜

步骤 7

在肉糜中加入10克淀粉，少许香油，如果是大一点的宝宝可以再加些酱油和盐，我家宝宝还没加盐，所以我做的没放。

步骤 8

拿筷子顺着一个方向搅拌上劲

步骤 9

把肉糜团成圆圆的小肉丸子放好备用，把浸泡好的小米水沥干，肉丸子进去滚，裹上一层小米外衣。

步骤 10

胡萝卜切薄片，垫在肉丸子下面，放入蒸锅，水开后蒸20分钟左右。

步骤 11

最后出锅后放一粒葡萄干点缀，也可以放枸杞，随意，我只是为了拍照好看。

菜谱创建时间：2020-03-22 01:13:07